“人生苦短，倒满，倒满。”
随着现代生活的节奏加快，葡萄酒已逐渐成为不少人们生活中不可或缺的酒类饮品。无论是自己小酌一杯还是聚餐需要，人们葡萄酒的消费需求正在变得必不可少。不过你是否会也遇到过这样的场景：去商超买葡萄酒，在一排排酒柜面前踟蹰，看到琳琅满目不同品牌、产地、口味的葡萄酒不知所措，拿起来一瓶，在手中转了一圈又放下，再拿起来一瓶，又转了一圈，又放下，选来选去最后还是掏出手机查了好久再做决定。线上选购葡萄酒时也是同样的眼花缭乱。而且近年来随着跨境电商的日渐发展，进口葡萄酒种类越来越多，想要挑选几款正宗好品质的进口葡萄酒实属不易。
无论线上线下，在超市或电商平台购买葡萄酒时，由于信息不对称、产品种类繁杂等问题，很容易踩坑。那么如何避开这些问题，选择自己所需要的那瓶葡萄酒呢？
一、想清楚，买前不迷糊
1.日常自饮：
展开剩余80%优先选择 50-200 元区间的葡萄酒，这个价位已有不少性价比高的产区酒，如法国朗格多克、西班牙里奥哈、智利中央山谷等。
2.送礼：
可关注 200-500 元的知名产区或酒庄酒，如法国波尔多中级庄、意大利托斯卡纳的基安蒂等，避免过度追求“天价包装”。
如果你没有特殊的场合需求，可以尝试不同国家、不同葡萄品种、不同风格的典型代表，拓宽味蕾。在合理的价格区间内就能找到非常多品质优秀的进口葡萄酒。不必盲目追求高价。
特别需要警惕 “低价陷阱”：低于 30 元的瓶装葡萄酒，大概率是用劣质葡萄汁或添加剂调配，口感差且可能存在质量问题。
二、看明白，酒标解密有诀窍
1.生产国：
常见优质产酒国：法国、意大利、西班牙、德国、葡萄牙；澳大利亚、新西兰、美国、智利、阿根廷、南非。分别代表葡萄酒的新旧两个世界：
（1）旧世界：产区划分非常精细，如法国的勃艮第、波尔多；意大利的巴罗洛、基安蒂；西班牙的里奥哈、杜埃罗河岸。一般来说，小产区往往更专注于优质葡萄种植法规通常越严格，葡萄酒的品质越高，所以价格也往往越高。
（2）新世界：产区范围相对较大，如澳大利亚的巴罗萨谷、玛格丽特河；美国的纳帕谷；智利的中央山谷。关注子产区或特定葡萄园往往能找到更有个性的酒。
需要注意的是，进口酒必须有清晰的原产国，如 “法国”“意大利”，若只标 “欧洲”“国外”，可能是不知道什么地方灌装的劣质酒。电商平台可通过搜索品牌名，查看是否有官方旗舰店、酒庄官网，若有外文官网，可简单核对信息。
警惕 “网红爆款”“定制酒”。这类酒多为贴牌，成本低、品质不稳定，宣传中若只有 “颜值”“故事”，无具体产区、品种信息，大概率是坑。
2.葡萄品种：
→单一品种：酒标上会直接标注葡萄名，如赤霞珠、霞多丽、黑皮诺、长相思、西拉等等。
→混酿：多个品种混合酿造，如波尔多混酿：赤霞珠+梅洛+品丽珠等；罗讷河谷混酿：歌海娜+西拉+慕合怀特。酒标可能只标产区，这就暗示了法定混酿品种，也可能只列出主要品种。
3.年份：
指葡萄采摘的年份。年份好坏对葡萄酒品质影响很大，反映了当年的气候条件。无年份酒由多个年份基酒混酿。
4.等级：
→旧世界（法、意、西、德）：等级越高，品质和价格通常越高，可优先选择 AOP/DOCG/DOCa/Prädikatswein 等级。
→新世界：关注具体产区和品牌口碑，不必十分纠结等级，更看重品种和个人口感偏好。
等级是参考，但最终需以个人口感（如甜度、单宁、果香）为准，尝试不同等级和产区，才能找到适合自己的酒。
5.酒精度：
通常在12%-15%之间。酒精度过高（15.5%）可能带来灼热感，过低（<11%）可能显得寡淡或过甜（甜酒除外）。
6.灌装信息：
“Mis en Bouteille au Château/Domaine” （酒庄装瓶） 通常意味着酒庄对品质有更强的把控力，比酒商装瓶更可靠。
7.中文背标：
这是合法进口的必备信息，包含代理商、进口商、酒精度、类型、保质期、配料、储存条件等。
三、别着急喝，醒酒有讲究
醒酒的目的是让酒液接触空气，柔化单宁，释放香气，散去可能的还原味。不是所有的葡萄酒都需要醒，年轻、单宁厚重的红酒，如巴罗洛、波尔多列级庄、赤霞珠等和部分陈年潜力强的白葡萄酒需要醒酒。清爽型白葡萄酒/桃红则不需要醒酒。醒酒的时间从15分钟到数小时不等，视酒而定。
拉图卡梅尔骑士干红葡萄酒，产自著名的法国波尔多西岱岛酒庄，旧世界充足的日照和适宜的温度让在这里生长的葡萄品种颗颗饱满，晶莹剔透——赤珠霞、品丽珠、梅洛等在阳光的沐浴下悄然成熟，等待被高级的匠人经过一道道工序酿造成为餐桌上的佳品。
由赤珠霞、品丽珠、梅洛等葡萄品种酿成的拉图卡梅尔骑士干红葡萄酒，无论是在酿造葡萄酒的原材料方面还是酿造工艺方面都有严格的要求，等级属于葡萄酒四个等级中的最高级AOP等级，酒体饱满，品质佳，精度在13.5%vol，深受大众喜爱，宴会、送礼、自留都很合适。在2023年，拉图卡梅尔骑士干红葡萄酒还被评为“利比里亚共和国驻华大使馆指定用品”。
在琳琅满目的葡萄酒世界里，拉图卡梅尔骑士干红葡萄酒一定是你不可错过的选择。
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